Suínos/Cepea: Cotações da carne e do vivo seguem em alta

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Cepea, 22/04/2022 – Os preços do suíno vivo no mercado independente e também da carne continuam em elevação, de acordo com dados do Cepea. Isso se deve à intensificação das compras de novos lotes de animais para abate por parte dos frigoríficos, devido à maior demanda doméstica e ao incremento nas exportações da proteína.

CASCAVEL/PR – 15-02-2011 – UPL – Unidade de Produção de Leitão da Copavel, local onde se faz produz suinos de corte comercial. Na foto, setor de gestação. – Foto Jonas Oliveira

Segundo o Cepea, para o suíno vivo, além da demanda aquecida, a oferta controlada e os preços ainda elevados dos principais insumos da atividade, milho e farelo de soja, motivam produtores a buscarem maiores valores na comercialização do animal, no intuito de garantir a rentabilidade da atividade.

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Para as carnes, agentes reajustaram os preços para seguir a tendência do vivo, mas continuam cautelosos no repasse ao atacado, para que o mercado consiga absorver os novos valores.

Fonte: Cepea (www.cepea.esalq.usp.br)