Na manhã do 1º Seminário de Gergelim em Canarana-MT, Embrapa apresenta cultivar protegida e fala sobre o futuro da cultura
Canarana é responsável pela produção de 80% do Gergelim no Brasil e se estima que o Brasil representa no mercado mundial do grão, menos de 2% da produção. O espaço para crescimento é grande, a demanda por maiores volumes se torna cada vez mais latente e, com isso, a demanda por investimento na profissionalização da cultura cresce. O 1º Seminário do Gergelim, em Canarana-MT, é o primeiro encontro de produtores e comerciantes da cultivar para alinhamento e compartilhamento de experiências.
Plenário da Câmara de Vereadores lotado para o Seminário.
O evento, que ocorre nesta sexta-feira (06/12) na Câmara de Vereadores do município, dura todo o dia e conta com uma série de palestras que vão desde a seleção de sementes até a comercialização. Um dos palestrantes do dia, o analista da Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) Daniel da Silva Ferreira, Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos, apresentou aos mais de 200 participantes a cultivar BRS Morena, primeira do País com proteção concedida, e na oportunidade, apresentou o próximo lançamento da empresa.
Daniel Ferreira, Analista da Embrapa.
“A gente lançou esse ano uma cultivar, a BRS Morena, que tem a película marrom avermelhada. Ela é direcionada ao mercado gourmet, especificamente para Ásia. Mas nós identificamos ainda outro nicho de mercado de grande potencial, que é o gergelim preto. No Brasil a gente não tem tanto consumo dele, a não ser em saladas, mas lá fora, existe uma demanda forte por essa cultivar. Então esse é o nosso próximo lançamento”, afirmou Daniel, mostrando sementes do próximo lançamento.
O analista salienta que a cultura, que tende a se expandir na região, demanda ainda muita pesquisa. Para tanto, foi aprovado recentemente um projeto da Embrapa que visa resolver problemas da cadeia que até então, no gergelim, era muito reduzido. “Com essa expansão da cultura, a pressão de pragas e doenças é natural que aconteça. Nos antecipamos com a aprovação de um projeto, em que Embrapa esteja mais presente aqui na região, mapeando quais as potenciais pragas e melhores métodos de controle, questão de plantas daninhas e como controlar com o uso de agroquímicos, com aquele cuidado de que o produto utilizado não venha comprometer a qualidade, principalmente de exportação”, conclui Daniel.
Centro de Pesquisas em Canarana
O organizador do evento, Leandro Lodea, da LC Sementes, sediada em Nova Ubiratã- MT, um dos organizadores do Seminário, em entrevista para a AGRNotícias, afirmou que no último dia 28 de novembro houve a primeira reunião e formação da Câmara Técnica de Pulses e Cultivos Especiais, com protagonismo da Aprofir (Associação de Produtores de Feijão, Trigo e Irrigantes de Mato Grosso) e parceria de instituições de ensino. O objetivo é atender a demanda de informações nestas culturas e evitar que o produtor tenha prejuízos na lavoura.
Leandro Lodea, LC Sementes, organizador da do 1º Seminário do Gergelim.
A ideia, conforme afirma Leandro, é profissionalizar para aumentar a produtividade. “Temos que incentivar a pesquisa. Serão criados pontos de pesquisa no Estado. Há a intenção de colocar um ponto de pesquisa em Canarana para fazer as validações, para que outras culturas possam ser plantadas, não só o gergelim”, afirma, concluindo que “precisamos nos profissionalizar nestas culturas. {…} E no Mato Grosso, pros pulses, o Vale do Araguaia está acordando”.
Por AGRNotícias.