Curso do Senar-MT em parceria com Sindicato Rural de Canarana capacitou 15 alunos no curso Derivados do leite

Durante os dias 13 a 17 de Março, aconteceu o curso derivados do leite, em parceria com o Senar-MT e o Sindicato Rural de Canarana, onde 11 alunas tiveram a oportunidade de aprender as boas praticas, a padronização de produtos com a professora Karine Cássia Gomes.

Dentro do curso, as alunas aprenderam e produziram, doce cachorrada, doces de leite em barra com gergelim, café, granola e coco, além do doce pastoso mesclado com chocolate, goiabada, ameixa e coco, também foram produzidos; requeijões de barra e cremoso; bala pingo de café chocolate e gengibre; iogurte grego e iogurte tradicional e geleia para agregar valor a produção do iogurte.

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Para saber mais sobre cursos do Senar-MT em parceria com o Sindicato Rural de Canarana, entre em contato pelo numero (66) 3478-2004, ou no endereço Av. Paraná, 208, onde se localiza o prédio do Sindicato Rural.

Por Brenda Tietz, AGRNoticias.